370. Stefano Catenacci: Från kungamiddagar till hjärnblödning och exil

0 Anmeldelser
0
Episode
369 of 377
Længde
46M
Sprog
Svensk
Format
Kategori
Økonomi & Business

Stefano Catenacci, en av Sveriges mest hyllade kockar, kunglig hovleverantör, stjärnkock och ansvarig för flera kungliga middagar, inklusive kronprinsessan Victorias bröllop. Men en hjärnblödning 2017 förändrade allt. Och när MeToo-vågen drog in blev han ett av namnen som fastnade i mediedrevet. I detta avsnitt berättar Stefano om uppväxten i en italiensk krogfamilj och hur han mot alla odds blev självlärd stjärnkock. Han pratar om sveket han känt från Sverige, om självmordstankarna och om hur flytten till Marbella blev hans räddning.

Livskvalitet, matglädje och att gå från fine dining till casual vibbar. Ett avsnitt om stolthet, sorg, ny kärlek och att bygga upp sig själv igen.

Programledare: @bathina.philipson

Produktion: @thepodfather_magnus


Lyt når som helst, hvor som helst

Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis

  • Lyt og læs så meget du har lyst til
  • Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Opsig når som helst
Prøv nu
DK - Details page - Device banner - 894x1036

Other podcasts you might like ...