19. Är rågen på väg att göra comeback?

19. Är rågen på väg att göra comeback?

0 Anmeldelser
0
Episode
38 of 123
Længde
4M
Sprog
Svensk
Format
Kategori
Fakta

Tillsammans med vete, havre och korn är rågen ett av de vanligaste spannmålen i Sverige. Fullkornsråg har också flest hälsofördelar. Men det lönar sig inte att göra som i Finland på 1800-talet och bara odla råg. En riktigt kall sommar med snö i juli orsakade så små skördar att 10 procent av finländarna dog i hunger. Biologen och författaren Annika Luther berättar mer om ett allt populärare sädesslag.

Fördjupning

• Lyssna på avsnitt 87 av Vad Vi Vets podd “Perspektiv” för en längre intervju.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

This is a public episode. If you'd like to discuss this with other subscribers or get access to bonus episodes, visit www.vadvivet.se/subscribe


Lyt når som helst, hvor som helst

Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis

  • Lyt og læs så meget du har lyst til
  • Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Opsig når som helst
Prøv nu
DK - Details page - Device banner - 894x1036
Cover for 19. Är rågen på väg att göra comeback?

Other podcasts you might like ...