المكسرات ؛ تاريخ عالمي

Forfatter
- كن ألبالا
Forlag
- مركز أبوظبي للغة العربية

Serier: 1 af 11
Sprog: Arabisk
Format
Kategori: Fakta

هذا الكتاب رحلة إلى عالم المكسرات وأصلها وأهميتها الثقافية والغذائية عبر التاريخ في شتى أنحاء العالم؛ فهو يتطرَّق إلى الجوانب التاريخية والثقافية والاقتصادية للمكسرات، ويناقش كيف كانت تُستهلَك في شتى الحضارات، والدور الذي أدَّته في بعض الأديان، وفي الطب، بل في السِّحر أيضاً. يقدِّم الكتاب نظرة شاملة للمكسرات، المألوفة منها والغريبة، ويتحدث عن خصائصها الفريدة، وعن الآثار البيئية الناجمة عن زراعة المكسرات ومعالجتها، والتحديات التي تواجه مزارعيها المعاصرين. وفي نهاية الكتاب، يقدِّم المؤلف عدداً من الوصفات التي تكون فيها المكسرات مكوناً أساسيّاً.

Oversættere: موسى الحالول

Udgivelsesdato

E-bog: 30. juli 2024

Vælg dit abonnement

Over 1 million titler
Download og nyd titler offline
Eksklusive titler + Mofibo Originals
Børnevenligt miljø (Kids Mode)
Det er nemt at opsige når som helst

Premium

For dig som lytter og læser ofte.

129 kr. /måned

1 konto
100 timer/måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding

Start tilbuddet

Unlimited

For dig som lytter og læser ubegrænset.

159 kr. /måned

1 konto
Ubegrænset timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding

Start tilbuddet

Family

For dig som ønsker at dele historier med familien.

Fra 179 kr. /måned

2-6 konti
100 timer/måned pr. konto
Fri lytning til podcasts
Kun 39 kr. pr. ekstra konto
Ingen binding

Dig + 1 familiemedlem

2 konti

179 kr. /måned

Prøv gratis

Flex

For dig som vil prøve Mofibo.

89 kr. /måned

1 konto
20 timer/måned
Gem op til 100 ubrugte timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding