Lyt når som helst, hvor som helst

Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis

  • Lyt og læs så meget du har lyst til
  • Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Opsig når som helst
Start tilbuddet
DK - Details page - Device banner - 894x1036
Sprog
Arabisk
Format
Kategori

Fakta

في هذا الكتاب، تحتفي جوديث واينروب بالطَّبيعة الوارفة للسَّلطة، وترتحل بنا من أوروبا إلى الأمريكتين وأجزاء من القارَّة الآسيويَّـة، كي تستكشف المكوِّنات اللَّذيذة والمغذِّية التي تقدِّمها السَّلطات من شتَّى أنحاء العالم. ويصحبنا الكتاب في جولة عبر العصور الرومانيَّة واليونانيَّـة القديمة والعصور الوسطى وعصر النَّهضة والعصر الحديث، نستكشف فيها تطوُّر السَّلطات المختلفة. وتستعرض المؤلِّفة وصَفات إعداد السَّلطات القديمة والجديدة المعاصرة على حدٍّ سواء، بدايةً من السَّلطة المختلطة وسَلطة سلماجوندي، وصولاً إلى سَلطة الشِّيف، وسَلطة سيزر، فضلاً عن سَلطة نيسواز الفرنسيَّـة، وسَلطة بانزانيلا الإيطاليَّـة، وسَلطة التبُّولة العربيَّـة، وغيرها الكثير، وتُدرِج العديد من الصُّور الإيضاحيَّـة لأنواع عديدة من السَّلطات الشَّائعة.

© 2024 دائرة الثقافة والسياحة – أبوظبي، مركز أبوظبي للغة العربية، مشروع كلمة للترجمة (E-bog): 9789948737674

Oversættere: رشا صلاح الدخاخني

Release date

E-bog: 27. december 2024

Vælg dit abonnement

  • Over 600.000 titler

  • Download og nyd titler offline

  • Eksklusive titler + Mofibo Originals

  • Børnevenligt miljø (Kids Mode)

  • Det er nemt at opsige når som helst

Flex

For dig som vil prøve Mofibo.

89 kr. /måned
  • 1 konto

  • 20 timer/måned

  • Gem op til 100 ubrugte timer

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis
Den mest populære

Premium

For dig som lytter og læser ofte.

129 kr. /måned
  • 1 konto

  • 100 timer/måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Unlimited

For dig som lytter og læser ubegrænset.

149 kr. /måned
  • 1 konto

  • Ubegrænset adgang

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Family

For dig som ønsker at dele historier med familien.

Fra 179 kr. /måned
  • 2-6 konti

  • 100 timer/måned pr. konto

  • Fri lytning til podcasts

  • Kun 39 kr. pr. ekstra konto

  • Ingen binding

2 konti

179 kr. /måned
Prøv gratis