Årets Medieprofil, Hedin-rättegång, vildsvinsvak och vårsallad

Ian, Erik och Krille i studion. Vi snackar igenom de senaste jakterna och ser fram emot årets sista klappjaktsdag. Vi ringer och gratulerar Lubbe Garell som vann utmärkelsen "Årets Mediaprofil" på Jaktgalan 2021. Vi pratar också om den pågående rättegången där Karl Hedin står åklagad misstänk för illegal vargjakt. Erik avslutar som vanligt på topp med en frisk vårsallad på dovinnerfilé, syltlök, cornichons och mycket mer. Till salladen serveras ett fyllig vitt vin från Bordeaux, Chateau Bonnet, på druvorna Sauvignon Blanc och Sémillon.

Release date

Lydbog: 1. marts 2021