Tryffelfeber : bland matnördar, maffia och miljardärerSteven Ekholm
5
Steven Ekholm
- Format
Steven Ekholm, författare och litteraturkritiker, har skrivit fackböcker om allt från populärlitteratur och Baskien till Höga Kusten. Det mesta har de senaste åren dock handlat om gastronomi och 2017 vann han Måltidsakademiens första pris för sin bok Höga Kusten: Vår del av världen − ursprung, råvaror, smaker. Boken blev även ”No1 in the world” vid finalen i Gourmand Cookbook Awards.
Norstedts
Image: Lamia Karić
Bøger af Steven Ekholm
Lyt når som helst, hvor som helst
Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis
- Lyt og læs så meget du har lyst til
- Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
- Eksklusive titler + Mofibo Originals
- Opsig når som helst
Sprog og region
Dansk
Danmark
