Das große Wikinger Kochbuch: Essen wie die Nordmänner - Historische nordische Küche für Einsteiger: Einfache Rezepte mit Fisch, Fleisch, Kohl, Wurzelgemüse und Brot – mit Klassikern wie Gravad Lax, Fårikål, Rugbrød, Lefse und KanelbullarAstrid Lena Ivarsdóttir
