Tio lektioner i matlagning

av Lotta Lundgren
Ljudbok
7t 26m Läses av Lotta Lundgren

Förlagets beskrivning

Ingen vanlig kokbok och ingen vanlig ljudbok Kan alla människor lära sig laga mat? Finns det andra vägar att gå än dem som vanliga kokböcker erbjuder? Och kan man till och med ha roligt under tiden? Tio lektioner i matlagning handlar om matlagning i fri stil, ätandets glädje, kärlek i gasform, före detta pojkvänner, otacksamma ungar, smaksinnets fysionomi, vikten av jämställdhet, problemet med kost, maten som religion, författandets plågor, kreativitetens källor, kökets utrustning, mat och sex, konsekvensen av kroppsfett, kött som konflikthärd, pengar och döden, men kanske allra mest om hur man gör när man lagar mat. Lotta läser själv ljudboken och berättar om ett par recept. Hitta enskilda kapitel i boken. Kapitel Tid 1. Känslor 01:52 Matlagning: Spaghetti Vongole 11:36 2. Verktyg 47:39 3. Smak 1:21:55 4. Kött 2:28:55 Matlagning: Kinesisk fläsklägg med plommon och calvados 3:46:02 5. Efteråt 4:03:42 6. Kost 4:27:32 7. Barn 5:15:00 Matlagning: Italiensk kalvragu med citron 5:50:18 8. Kön 6:01:09 9. Pengar 6:32:35 10. Instinkt 7:05:17 Om Tio lektioner i matlagning : Just nu har jag förmånen att förhandstitta i Lotta Lundgrens Tio lektioner i matlagning , som kommer i oktober. Efter alla påkostade kokböcker med mängder av hårdstajlade bilder att dregla över känns det befriande med en klok matbok som är helt utan sådan utsmyckning. Och som dessutom är så galet rolig. En av mina favoriter är det här citatet om svårigheten att laga mat till kräsna barn: Negativa utlåtanden från matgäster som regelmässigt äter sina egna snorkråkor är faktiskt inte något att bry sig om. /Mats-Eric Nilsson, Svenska Dagbladet Omslagsformgivare: Karin Ahlgren

Användaromdöme

Antal betyg: 5
Maria Andersson

bra

Lovisa Fjellet
Rolig och inspirerande!

Inspirerar till och med mig, vars huvudföda är mackor och pyttipanna, till att laga mat. Och Lotta Lundgren är fantastisk, såklart.

Jane Myrberg
Underbar bok

Jag bara älskar den! Lyssnat två ggr. Det blir en tredje men tar en deckare emellan. Tack Lotta Lundgren. /Jane

Ytterligare information

Boktyp
Ljudbok
Förlag
Bonnier Audio
ISBN
9789173488952
Läses av
Lotta Lundgren

Genrer
Kokböcker av tv- / kändiskockar
Livsstil, sport & fritid