Meal Prep für Anfänger: Die ultimative Anleitung für Anfänger zur schnellen und einfachen Zubereitung von Mahlzeiten Louise Jiannes
Lyssna när som helst, var som helst
Kliv in i en oändlig värld av stories
- 1 miljon stories
- Hundratals nya stories varje vecka
- Få tillgång till exklusivt innehåll
- Avsluta när du vill
Fisch und Meeresfrüchte verarbeiten, haltbarmachen und vermarkten: DAS Handbuch für Produzenten, Händler und Genießer
- Av
- Förlag
- Språk
- Tyska
- Format
- Kategori
Fakta
•Schuppen, Entgräten und Filetieren leicht gemacht •Richtig lagern und haltbar machen •Alles über Süß- und Salzwasserfische sowie Meeresfrüchte
Für Fischliebhaber, Angler, Fischer und Direktvermarkter: Wie werden Fische richtig geschuppt, entgrätet und filetiert? Welche Geräte werden dazu benötigt? Wie werden sie für den Verkauf oder die Zubereitung richtig gelagert und haltbar gemacht? Wie legt man Fische in Garbäder, Marinaden oder Salzbäder ein, worauf ist beim Einfrieren und Auftauen zu achten?
Darüber hinaus werden alle Fragen rund um die Vermarktung von frischem Fisch und Meeresfrüchten, die Präsentation in einer Fischtheke und die Ansprüche einzelner Kundengruppen behandelt.
© 2021 Leopold Stocker Verlag (E-bok): 9783702019761
Utgivningsdatum
E-bok: 1 juni 2021
Taggar
Andra gillade också ...
- NESTLÉ - Anatomie eines Weltkonzerns (Ungekürzt) Attac Schweiz
- Speed-Management (Ungekürzt): Die optimale Geschwindigkeit finden - das Leben gelassen und effektiv gestalten Wilfried Reiter
- Nudge: Wie man kluge Entscheidungen anstößt Richard H. Thaler
- Emotionale Intelligenz-Training: Die Emotionale Intelligenz mit über 13 praktischen Übungen im Alltag trainieren. Empathie lernen und Sozialkompetenz fördern Julian Prusse
- Über die Psychologie des Geldes: Zeitlose Lektionen über Reichtum, Gier und Glück Morgan Housel
- Der beste Rat: Was Führungskräfte von Spitzenköchen lernen können Frank Arnold
- Rente mit 40: Finanzielle Freiheit und Glück durch Frugalismus Florian Wagner
- Effortless: Wie man sich mühelos auf das Wichtigste konzentriert Greg McKeown
- 101 Essays, die dein Leben verändern werden Brianna Wiest
- Sömngångaren Lars Kepler
4.2
- Hundra dagar i juli Emelie Schepp4
- De fenomenala fruntimren på Grand Hôtel Ruth Kvarnström-Jones4.5
- Hembiträdet Freida McFadden4.2
- Kodnamn Skuld Mikael Ressem4.2
- Var är Helena? Tina Frennstedt4.2
- Kärlekens idioter Emma Hamberg4.1
- Är det nu jag dör? Leone Milton3.8
- De döda och de levande Anders Nilsson4.3
- Fristaden Jens Mikkelsen4
- Det slutar med oss Colleen Hoover4.2
- Gå över lik Anna Jansson4
- Mördande legender Madeleine Gustafsson4
- Det börjar med oss Colleen Hoover4
- Älskade Betty Katarina Widholm4.3
Därför kommer du älska Storytel:
1 miljon stories
Lyssna och läs offline
Exklusiva nyheter varje vecka
Kids Mode (barnsäker miljö)
Populäraste valet
Premium
För dig som lyssnar och läser ofta.
1 konto
100 timmar/månad
Exklusivt innehåll varje vecka
Avsluta när du vill
Obegränsad lyssning på podcasts
Unlimited
För dig som vill lyssna och läsa obegränsat.
1 konto
Lyssna obegränsat
Exklusivt innehåll varje vecka
Avsluta när du vill
Obegränsad lyssning på podcasts
Family
För dig som vill dela stories med hela familjen.
2-6 konton
100 timmar/månad för varje konto
Exklusivt innehåll varje vecka
Avsluta när du vill
Obegränsad lyssning på podcasts
2 konton
239 kr /månadFlex
För dig som vill prova Storytel.
7 dagar gratis
1 konto
20 timmar/månad
Spara upp till 100 olyssnade timmar
Exklusivt innehåll varje vecka
Avsluta när du vill
Obegränsad lyssning på podcasts
Användbara länkar
Språk och region
Svenska
Sverige
