Marcus Samuelsson

Marcus Samuelsson är en av Sveriges mest internationellt erkända kockar och utsågs 2005 till adjungerad professor vid Restauranghögskolan i Umeå. Han har gett ut ett flertal böcker samt medverkat i matlagningsprogram i USA, Sverige och en rad andra länder.

Böcker av Marcus Samuelsson:

Red Rooster

Mondial

Image: Mondial