Der Tisch des Sultans: Ein Leitfaden für türkische Regionalrezepte mit kulturellen GeschichtenEleanor J. Poirier
Borschtsch, Babka und mehr: Traditionelle Hausmannskost-Rezepte aus der Ukraine und OsteuropaEleanor J. Poirier
Borscht, Babka and Beyond: Old World Comfort Food Recipes from Ukraine and Eastern EuropeEleanor J. Poirier