Christina Walter

Wer schlank sein will und sich abwechslungsreich ernähren möchte, muss trotzdem nicht hungern. Die Low Carb Diät zeigt, dass auch bei einer kohlenhydratarmen Ernährungsform viel Genuss darin steckt.
Dieses Kochbuch zeigt, wie leckere Low Carb-Gerichte für ein Abendessen und Mittagessen in maximal 30 Minuten zubereitet sind.
Jedes Rezept enthält außerdem detaillierte Angaben zu Kohlenhydraten und Kalorien.
Die Rezepte sind geeignet für den Thermomix TM31 und TM5* - *Bei der Bezeichnung "Thermomix" handelt es sich um eine geschützte Marke der Firma Vorwerk (CH).

Inhaltsverzeichnis:
Low Carb Mittagessen Rezepte:
Schweineschnitzel mit Möhren-Basilikum-Gemüse
Feuriger Topinambur-Eintopf
Mini-Pizzen mit Salami
Champignons gefüllt mit Putenschinken und Feta
Matjes mit Sour Cream
Brokkoli-Käse-Muffins mit Speck
Heidelbeer-Kaiserschmarrn
Gebackene Eier in Tomaten-Paprika-Soße
Camemberts in Mandelpanade mit Apfel-Feldsalat
Chicorée Crêpes gratiniert
Fluffiger Quarkauflauf mit Beeren
Parmesan-Tomaten

Low Carb Abendessen Rezepte:
Hackfleisch-Kohlrabi-Topf
Rosenkohl-Kürbis-Topf mit Fleischwurst
Gefüllte Pfannkuchenröllchen mit Lachs und Käse
Hackfleisch-Gemüse-Suppe
Fischröllchen gefüllt mit Avocadocreme
Apfel-Chicken-Curry
Spitzkohlgratin mit Speck
Käse-Schinken-Sesam-Burger
Gemüseröstis
Mangold-Gnocchi in Salbeisoße
Zoodles (Nudeln aus Zucchini) in Sahne-Basilikum-Soße
Pfifferling Ragout
Blumenkohl Couscous

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