Name: Unlimited
Brand: Storytel
SKU: 7777
Availability: InStock

Julius Jaspers

Met meer dan 250 recepten en handige tips laat Julius Jaspers in Sausbijbel aan de hand van heldere instructies en stap-voor-stap-fotografie zien hoe zelf de beste sauzen en smaakmakers maakt. Van BBQ- tot botersauzen en van dressings, olies en vinaigrettes tot aan sauzen met of voor bij groente, vlees, vis en schaal- en schelpdieren. En natuurlijk sauzen op basis van bouillon, alcohol, roux en niet te vergeten dessertsauzen, onder meer op basis van fruit, karamel en chocolade. Sausbijbel is voor zowel de beginnende kok als de gevorderde hobby-kok een verrassend en leerzaam naslagwerk.

Carrera culinair

Kookbijbels

Sausbijbel: Van BBQ- tot botersauzen en van vinaigrettes en dressings tot groente-, vlees- en vissauzen

Log ind med...

Log ind

Opret dig med...

Opret en konto

Indtast din kode

Storytel

Med Unlimited får du ubegrænset lytning og læsning hver måned, med adgang til et stort katalog af lydbøger og e-bøger.