Diego Miranda

Gerhard Fischer

Pedro José Almanza Merchán

Gustavo Ligarreto

Javier Orduz Rodríguez

Margarita Perea

Fernando Ramírez

Manuel Iván Gómez

Fánor Casierra Posada

Javier Enrique Vélez

Javier Giovanni Álvarez

Miguel Benavides

Homero Mora

Jairo Castaño Zapata

Lilliana Hoyos Carvajal

Alex Marín

Aníbal Herrera

Alexy Flórez

La fruticultura es, sin duda alguna, una de las actividades más emocionantes del ámbito agrícola. En todas las épocas, las frutas han jugado un papel muy importante en la nutrición del hombre. El hombre logró aprovechar las distintas especies silvestres y crear a través del fitomejoramiento continuo variedades más grandes y con mejores cualidades. Los antiguos romanos sabían sobre la poda, el injerto y el raleo de frutos, pero no comprendían porqué estas prácticas eran benéficas; sin embargo, aun ahora no existen explicaciones adecuadas para fenómenos de incompatibilidad de injertos y de resistencia a enfermedades. 

La fruticultura es descrita como una mezcla armónica de ciencia y arte, basándose, además en el conocimiento de la fisiología de la planta, en los conocimientos de otros campos como la geografía, la climatología, la meteorología, la edafología, la química, la física, la nutrición, la genética, la patología, la entomología, la economía, la comercialización y el manejo de los recursos naturales.

Produmedios

Manual para el cultivo de frutales en el trópico. Particularidades de los frutales

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