Julio Mendívil

Enrique Blanc Rojas

Jaime Andrés Monsalve Buritica

Tilsa Anahi Otta Vildoso

Teresa Fuller Granda

Elbio Ademir Espíritu Medina

Eloy Jáuregui Coronado

Zoila Rosa Antonio Benito

Raúl Horacio Cachay Alegre

Luis Alexander Pacora Cabrera

Olivier Conan Barbès

Miguel Ángel Vallejo Sameshima

Efraín Rozas

Bernabe Hugo Lévano Gutiérrez

Fidel Gutiérrez

Arturo Vigil

José Francisco Melgar Wong

Luis Alberto Alvarado Manrique

César Gutiérrez

Alejandra Luciana Cárdenas Pacheco

Alonso Almenara

La revisión que hace esta obra de un siglo de música es notable e inédita. Emprendida en complicidad con un grupo de periodistas, investigadores y músicos, nos lleva de viaje por las raíces y los frutos de la prolífica música peruana. Veintiún crónicas y ensayos nos introducen en este universo sonoro que, al igual que la gastronomía de Perú, posee una exquisita y fascinante diversidad que merece ser escuchada fuera de las fronteras de esta milenaria y maravillosa tierra.
La travesía a la que nos invita Sabor peruano está poblada tanto de personajes históricos como de nuevas promesas musicales que continúan renovando su tradición con orgullo y pasión. Un recorrido exhaustivo y riguroso que traza un mapa sonoro e incluye una serie de playlists para acompañar la lectura de sus páginas musicales.

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