Elodie Mercier

Tu es fatigué, mais ton corps refuse de se calmer. Tu dors, mais tu ne récupères pas. Et malgré tous tes efforts pour “gérer ton stress”, cette boule au ventre, ce brouillard mental et cette irritabilité persistent.

Et si le problème n’était pas dans ta tête… mais dans ton assiette ?

Chaque jour, sans le savoir, tu envoies à ton système nerveux des signaux d’alerte : sucre, café, aliments ultra-transformés. Résultat possible : cortisol élevé, inflammation, anxiété plus présente, sommeil moins profond.

L’Assiette Anti-Stress propose une approche différente : arrêter de lutter uniquement mentalement, et commencer à soutenir ton équilibre biologiquement, grâce à une nutrition simple et structurée (sans régime extrême, sans dogme, sans culpabilité).

Tu vas comprendre le lien intestin-cerveau, le rôle de la sérotonine, l’impact de la glycémie sur le stress, et comment composer des repas qui favorisent le calme, l’énergie stable et un sommeil plus réparateur.

Dans ce livre, tu apprendras notamment :

Comment stabiliser ta glycémie pour apaiser le cortisol

Quels aliments soutiennent la sérénité (et lesquels la sabotent)

Comment construire tes repas du matin au soir

Le rôle du magnésium, des oméga-3 et du microbiote

Un plan d’action progressif sur 4 semaines, réaliste et applicable

Prêt à sortir du mode survie et à retrouver un calme durable ? Commence aujourd’hui.

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