#62 Carl von der Esch – Klarar vi matförsörjningen utan diesel?

Utan diesel och el skulle det bli svårt för Sverige att producera mat. Även gödning är en kritisk resurs, och då främst kväve som Ryssland är en stor exportör av till hela världen. För att förhindra en svältkatastrof har FN vädjat till Ryssland att fortsätta med den exporten.

Carl von der Esch, ledningsstrateg på LRF, menar att produktionen i fredstid måste hållas upp för att stå bättre rustade om det värsta skulle hända. Så hans tips är att välja svenskproducerat, gärna efter säsong. Sedan kan det ändå finnas anledning att preppa på egen hand och bygga upp matlager för att klara korta avbrott i matförsörjningen. Men där har även samhället ett ansvar.