Amerikansk brød og bagværk

af Morten Skærved
E-bog
1-2 t 70 trykte sider

Forlagets beskrivelse

...og jeg elsker kager. Jeg har manglet en dansk bagebog med opskrifter på amerikansk bagværk, som er eksotisk og anderledes for en dansker – og meget mere end blot brownies, cupcakes og cookies. Derfor har jeg udvalgt og bearbejdet opskrifter på amerikanske klassikere, så de nemt kan laves med råvarer fra et dansk supermarked. Amerikansk Brød & Bagværk er Morten Skærveds ottende kogebog. Morten har to år i træk vundet den prestigefyldte Gourmand World Cookbook Award. I 2011 for Sønderjysk Kaffebord og i 2012 for Salater.

Brugeranmeldelser

Antal bedømmelser: 12
Anne Rosenberg

ser okay ud - temmelig ukomplicerede opskrifter

Michael Mikkelsen

Ok, husmoropskrifter

Yderligere information

Bogtype
E-bog
Forlag
Rosenkilde & Bahnhof
ISBN
9788771283518

Genrer
TV / kendte kokke kogebøger
Kager, bagning, glasur og sukkerværk