Beretninger fra fremmede køkkener

af Nikolaj Kirk
E-bog
8-9 t 256 trykte sider

Forlagets beskrivelse

Tag på gastronomisk eventyr med kokken Nikolaj Kirk, når han besøger folk i fremmede lande som Papua Ny Guinea, Grønland og Namibia. Fra bunden af alverdens bulede blikgryder rapporterer han med stor respekt om primitive folkestammers fantasifulde udnyttelse af naturens råvarer. Opskrifterne spænder fra komave med kalvefødder, stegte græshopper og myrer i jordnøddegrød.

Brugeranmeldelser

Antal bedømmelser: 2
Bogen har ingen brugeranmeldelser

Bøger af samme forfatter (1)

Yderligere information

Bogtype
E-bog
Forlag
Gyldendal
ISBN
9788702128109

Genrer
Biografi: generelt
Madlavning / mad og drikke mm.