Baking Artisan Bread with Natural Starters Mark Friend
Lyt når som helst, hvor som helst
Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis
- Lyt og læs så meget du har lyst til
- Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
- Eksklusive titler + Mofibo Originals
- Opsig når som helst
Homemade Cheese: Recipes for 50 Cheeses from Artisan Cheesemakers
- Af
- Forlag
- Sprog
- Engelsk
- Format
- Kategori
Fakta
Making cheese at home is one of the joys of a self-sufficient lifestyle, along with gardening, canning, and raising chickens. Author Janet Hurst is a twenty-year-veteran home cheesemaker, who shows you how to easily craft your own cheddar, feta, chèvre, mozzarella, and 50 more kinds of cheese. Included are profiles of 20 artisan cheesemakers—from Cypress Grove, Vermont Butter and Cheese, Shelburne Farms, Does Leap, Pure Luck, and more—and their favorite recipes.
© 2011 Voyageur Press (E-bog): 9781610601382
Release date
E-bog: 3. marts 2011
Andre kan også lide...
- Buns & Burgers: Handcrafted Burgers from Top to Bottom (Recipes for Hamburgers and Baking Buns) Gregory Berger
- Cheese It!: Start Making Cheese at Home Today Cole Dawson
- The Cook's Atelier: Recipes, Techniques, and Stories from Our French Cooking School Marjorie Taylor
- Let's Go Dutch: Easy Recipes for Outdoor Cooking Vernon Winterton
- Pâtisserie at Home: Step-by-step recipes to help you master the art of French pastry Will Torrent
- The Art of Fermentation: New York Times Bestseller Sandor Ellix Katz
- Kitchen Creamery: Making Yogurt, Butter & Cheese at Home Louella Hill
- The French Cook: Sauces Holly Herrick
- The Art of Natural Cheesemaking: Using Traditional, Non-Industrial Methods and Raw Ingredients to Make the World's Best Cheeses David Asher
Vælg dit abonnement
Over 600.000 titler
Download og nyd titler offline
Eksklusive titler + Mofibo Originals
Børnevenligt miljø (Kids Mode)
Det er nemt at opsige når som helst
Tilbuddet gælder til 02/02/2025
Flex
For dig som vil prøve Mofibo.
1 konto
20 timer/måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Gem ubrugt tid
Ingen binding
Den mest populære
Tilbuddet gælder til 02/02/2025
Premium
For dig som lytter og læser ofte.
50% rabat i 2 måneder
1 konto
100 timer/måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Tilbuddet gælder til 02/02/2025
Unlimited
For dig som lytter og læser ubegrænset.
50% rabat i 2 måneder
1 konto
Ubegrænset adgang
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Tilbuddet gælder til 02/02/2025
Family
For dig som ønsker at dele historier med familien.
50% rabat i 2 måneder
2-6 konti
100 timer/måned pr. konto
Fri lytning til podcasts
Kun 39 kr. pr. ekstra konto
Ingen binding
2 konti
179 kr. /månedBrugbare links
Sprog og region
Dansk
Danmark
